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【台東】走走龍田,看看阿榮柑仔店。嚐嚐甜蜜柴燒鳳梨乾

#走走龍田,看看阿榮柑仔店Gamadiam shops 。嚐嚐甜蜜柴燒鳳梨乾

我曾經住在高雄大城市裡,「叮咚🔔您好,歡迎光臨‼️」當走在街道上,不難聽到這樣的聲音,台灣便利商店7-11和全家隨處可見,人人皆知密度是全球第一,相較於阿公阿嬤的過去時代,他們仰賴的是純樸的柑仔店,回憶起來卻有濃濃人情味。來到台東鹿野,喚起了童年的記憶,鹿野除了熱氣球嘉年華之外,引人注目就是放眼望去那一片又一片鳳梨田,屬於一家柑仔店,口碑相傳柴燒鳳梨乾甚好吃,店主將阿嬤的柑仔店重新改造,卻沒有像連鎖品牌便利商店到處設立、也沒有賣任何一個大眾耳熟能詳的商品,這裡有的是在地農民的心血結晶。

圖片自阿榮自然農園

這裡我看到了篩網上一片片柴燒好的鳳梨乾,正吸收著太陽的精華,好似一朵朵向日葵。『柴燒鳳梨乾』是阿榮自然農園第一家使用『柴燒』方式來製作鳳梨乾;『柴燒』在兒時回憶在外婆家都是用來柴燒熱水洗澡、柴燒煮炊飯菜,對我來說第一次聽到『柴燒』水果乾,這裡把鳳梨甜度與香氣全鎖進在鳳梨乾,吃起來酸甜帶著軟Q、有嚼勁,還散發出淡淡柴火香,成為台東獨家零嘴美食,配上一杯鳳梨冰沙,讓在充滿果香的夏日時光裡也能暑氣全消。

begin!從阿榮柑仔店說起

店主張鉦榮在鹿野龍田村想成立一個在地農作的展售平台,實施自然農法耕種,碰巧與來到農場打工換宿的林芝儀,倆人一起將廢棄三年、阿嬤的柑仔店重新改造,只專賣在地的農物與加工品,還有用心柴燒的香蕉乾、鳳梨乾,尤其柴燒鳳梨乾,烘出意外的美味;另外附近小農也能將自家作物,在這裡以物易物或是託售,打造出一個不只是分享農產,還是分享在地文化的地方。

店外瞧見有採收的香蕉、鳳梨露出頭來擺攤,也看到茄子、辣椒隨興被放在板凳上,這些成了最自然、最美麗的豐收風景了。

映入眼簾的是貓咪在顧冰店,牠叫『旺來』,小小身軀慵懶躺在紅色冰櫃,立刻吸引我們的目光,『旺來』睜著眼看到我們,對我們叫了一聲,接著爬下到地板又叫一聲,似乎告訴我們來買『旺來』的枝仔冰,『旺來』可愛的樣子融化了人心,就買了鳳梨枝仔冰,這冰棒果然是天然製成,咬下去一口可以看到幾條鳳梨纖維,味道不會太酸也不會太甜,剛剛好正中我喜愛的口味。

CAT『旺來』與枝仔冰療癒人心

仔細一瞧,真的有鳳梨纖維喔!

逛逛阿榮柑仔店,除了把一格格木窗戶當MENU寫出可愛特色的字體,賣鳳梨水果、鳳梨口味冰棒、冰沙以及鹿野種茶等都有,店內擺設復古,有大門春聯、字帖、陶瓷茶壺、原住民雕刻品以及古老縫紉機桌子,帶給人樸實溫暖的感覺,也很自然流露田園的氣息,就猶如『何須包裝美,但求茶葉香』,你我在現代人生活上,簡單的涵義不簡單,但是越簡單越幸福,人生就像一場旅行,不必在乎目的地,要在乎的是沿途的風景以及看風景的心情。

WOW!結合農產,小小的巧思

在這裡讓我驚喜發現好幾個小角落擺放手繪明信片,每一張玩出不同的設計感,可以向朋友分享這裡的故事;還看到毛小孩的潔毛皂,神奇是使用天然成分能呵護毛小孩的每吋膚毛;台東瑞源米,分黑糯米、糙米、白米以及小米,沒有奢華包裝,只有真空稻米香,除了米外,還有香茅油、有機黃豆油、台灣清麻油、小農天然醬油、鳳梨果醬等,這裡就像是商業平台,在地小農展示著美好的商品給大家,當伴手禮或自用相宜。

店主阿榮一步一腳印收集好物、好食,讓許多人在此駐足流連,連大人物也慕名而來!

這間木造平房的客廳是店主阿榮的交流天地,熱情招待坐在這裡喝咖啡、茶、聊天也行。

鐵鏽雕刻招牌有戴斗笠的人物、還有可愛的鳳梨,挺有意思。從鐵鏽雕刻招牌來看,店主阿榮相當重視生態與環保,甚至燒柴鳳梨使用的木材
沒有特別選擇,有什麼木就燒什麼木,也就是村裡固定修剪樹木裁下來的木材、鄰居田裡枯掉的樹等。

店主阿榮好客熱情,連『旺來』來聽故事

AWESOME!咖啡屋,也可以那麼地原住民!

不同於我印象中傳統柑仔店賣的零嘴餅乾及柴米油鹽,平房旁邊還結合一間有種原住民部落風格的咖啡小屋,擺設有漂流木、木頭桌椅、動物雕刻,菱形圖案隨處可見。

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GREAT!在地小農成就大事

在一般人刻板印象中,平凡農人,就是日出而起、日落而息,做平常農事。這裡我看見農人創造不同的想像,呼應了店主阿榮的精神『農業沒有絕對的答案,要自己嘗試。』,讓這片鹿野夢土再度拓寬,也為大家的餐桌端上更多美好作物。

Visit阿榮柑仔店

東漂女孩NaNa 出生於高雄,跑到台東當產房小小護理師,分享東部工作和旅遊上的點點滴滴

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